Bột mỳ thông dụng được xay nghiền từ lúa mỳ có hàm lượng protein trung bình thích hợp để làm bánh mỳ Việt Nam, quẩy đùi gà, mỳ ăn liền cao cấp, bánh xếp lớp … Bánh mỳ Việt Nam làm từ bột Cây Tre có vỏ bánh cứng hơn, phù hợp để vận chuyển xa.
25 kg
Bánh mỳ Việt Nam
| Specifications | Value |
|---|---|
| Protein | 11,5% - 12,5% |
| Gluten ướt | 31,5% - 32,5% |
| Thủy phần | ≤14% |
| Hàm lượng tro | ≤ 0,58% |
| Đóng gói | bao PP 25 kg /bao |
Sản phẩm
Liên quan
Bánh quy cao cấp
Bánh mỳ gối sandwich
Bánh mỳ gối sandwich
Quẩy rối, snack
Mì ăn liền
Bánh bao
Bánh canh
Mì ăn liền