Bột mỳ có hàm lượng gluten ướt cao rất phù hợp để làm các thực phẩm chay như: giò chay, mì căn, tôm chay, cá chay và rất nhiều thực phẩm chay khác. Giò chay làm từ bột mỳ Rồng và Ngọc vừa dai vừa giòn và có hương vị thơm ngon.

25 kg
Đồ chay, mì căn
Chỉ tiêu Hàm lượng
Protein 14% - 16%
Gluten ướt 40% - 50%
Thủy phần ≤ 14%
Hàm lượng tro ≤ 0,65%
Đóng gói bao PP 25 kg /bao

Sản phẩm

Liên quan